keziah s'amuse!

Une improvisation absolument géniale ( non non je ne me lance jamais de fleurs....) que j'ai fait et refait depuis avec la même gourmandise.... Au cas où ça aurait échappé à certain(e)s, je suis devenue végétalienne au quotidien. Et je m'en porte vraiment...

Une recette super bonne même si c'était pas gagné d'avance parceque si on vous dit quiche et juste après sans oeufs, sans lardons , sans pâte feuilletée, sans lait , sans crème et sans farine de blé, vous êtes en droit de douter du goût et de l'intérêt...

Un délice végétalien très onctueux que nous aimons déguster avec un trait d'huile de sésame et un autre de sauce tamari .... Purée au céleri-rave au thermomix ( Pour 4 personnes ) 400 g de céleri rave 400 g de pomme de terre 100 g de lait végétal 300...

Une recette exquise mais sans café s'il vous plaît, j'ai horreur de ça.... Cuisiné pour un ami qui me l'a expressément demandé , j'ai donc réalisé une version au jus de fruit mais vous pouvez le remplacer par du café bien fort avec une goutte de marsala...

Un délice! Risotto parfait aux champignons de paris au thermomix ( pour 3 personnes en plat complet ) 70 g de parmesan 2 gousses d'ail 1 échalote 2 càs d'huile d'olive 250g de riz arborio 250 g de champignons de paris frais 430gr d'eau 100 g de vin blanc...

Bonjour les amis! En cette période de fête, je vous souhaite de beaux moments de conscience à partager avec ceux que vous aimez, de joyeux repas, de la douceur et beaucoup d'amour.... De mon côté, 2014 sera l'année d'une grande transition alimentaire....

Une recette impeccable de pascale Weeks... Zéro culpabilité, 100% plaisir! Petits flans végétaux agar noisette (pour 6 ) 50 cl de lait 75 g de purée de noisettes 60 g de miel 1 petit sachet d’agar agar (2 g) Dans un petit bol, mélangez la purée de noisettes...

Un délice! NOUGAT GLACE Ingrédients pour 6 personnes : - 75 ml d’amandes concassées - 20 ml de sucre en poudre - 25 ml de miel liquide - 2 blancs d’oeufs - 200 ml de crème liquide bien froide - 50 ml de sucre glace - 6 abricots secs gonflés 2h dans 25...

En ce moment, je teste de nouvelles céréales histoire de changer le quotidien... On essaie de cuisiner vraiment sainement la semaine et le we quand on est à la maison... Pas de viande, peu de sucres, de gras, de produits laitiers. Une alimentation à base...

Dans la même volonté d'essayer de remplacer de plus en plus le lait de vache par du lait végétal, après la béchamel, la semoule au lait! Et c'est impeccable, encore une victoire de canard! Semoule au lait végétal au thermomix (pour 2 bons mangeurs) -...